Die Rate of Rise – Dein Werkzeug für bessere Röstungen?
Kennst du diesen Moment? Du bist im Gespräch mit anderen Röstern, scrollst durch ein Forum oder...
WeiterlesenKategorie: Good Practice
Der 2004er SCA-Bewertungsbogen ist dir ein Rätsel? Mit diesen beiden einfachen Elementen macht Kaffee bewerten wieder Spaß
Empfindest du das 2004-SCA Score Sheet auch als umständlich und schwer zugänglich, um Deinen...
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Sample bestellt, aber zu spät für die Order? Timing-Tipps für smarte Röster
Kennst du das auch?Das Rohkaffee-Sample gefällt Dir mega gut, doch als Du die Bestellung aufgeben...
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Gute Idee? 3 Arten, den Ausschank und das Kaffee-Portfolio zu organisieren
Wie verkauft man in anderen Ländern und Städten Specialty Coffee? Wir stellen dir 3 Beispiele vor...
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Nachgefragt bei Ann-Kathrin: Gerade gegründet und direkt einen Container Rohkaffee importiert – Wie kam es dazu?
Stell Dir vor, Du gründest Deine Rösterei. Und das erste, was Du tust, ist…? Genau, einen...
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Nachgefragt bei Max: Lohnt sich eine Kaffee-Reise nach Kenia?
Max von MaxBean – The Good Roasters war zu Beginn des Jahres in Kenia, auf einer...
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Nachgefragt bei Jonas: Kaufst du nochmal einen so hochwertigen Rohkaffee ein?
Röstet sich ein teurer, hochwertiger Rohkaffee quasi von alleine, als Selbstläufer? Wir wollten...
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Nachgefragt bei Fynn: Wozu die Röster-Software wechseln?
Warum wechselt ein Röster seine Röst-Software, obwohl diese einwandfrei funktioniert?Wir haben mit...
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